La ronce est une plante magnifique. Jadis elle ornais les hais le long des champs et à l'automne on allait les ceuillir un panier d'osier à la main.

C'est une plante magnifique car ces fruits sont délicieux. On peut en faire des tartes, confitures, fromage blanc au mûres.

Les mûres ont les mêmes propriétés que la framboise : apport en manganèse, vitamine C, cuivre et fer. Elle serait bonne pour protéger des maladies cardiovasculaires et aussi pour lutter contre la propagation des cellules cancéreuses.

Les feuilles de la ronce peuvent être bu en tisane pour lutter contre le mal de gorge.